22 juin 2010
LE PETIT PECHEUR
Découvert grâce à l'excellent site "Mille et Une Tunisie" (cliquer ici), ce restaurant familial se trouve au bord de l'eau sur le port d'Houmt Souk. L'accueil est sympathique, souriant, le décor et le confort sommaires mais authentiques et l'ambiance très calme est illustrée par un fond musical judicieusement choisi. Taoufik et son épouse vous proposent une cuisine simple, traditionnelle, essentiellement des poissons à des prix tout à fait raisonnables et peuvent sur commande vous mitonner des plats de la région plus élaborés.
"Le Petit Pêcheur" est ouvert tous les jours midi et soir. Pas de boissons alcoolisées.
Tél : +216.97.202.749 / +216.95.439.367
© Djam2305
21 juin 2010
ISHAK, LE ROI DE LA BRICK
A la périphérie immédiate de la capitale de l'île, Houmt Souk, se trouve le quartier juif El Hara Kbira. C'est là qu'il faut se rendre pour déguster la meilleure brick de l'île, celle d'Ishak, qui vous préparera votre brick à votre goût et avec le sourire.
Dans une fine feuille de pâte ronde, Ishak dépose de la purée de pomme de terre, du persil, de l'harissa, du sel et du poivre et bien sûr un oeuf frais. La feuille ainsi garnie est soigneusement repliée et mise à frire quelques minutes à peine de sorte que le blanc d'oeuf soit bien cuit mais que le jaune reste bien coulant.
Une brick suffit rarement à combler un estomac creux, alors il ne faut surtout pas se priver d'en prendre une deuxième, une troisième... d'autant qu'au jour d'aujourd'hui, le prix unitaire n'est que de 800 millimes.
Ishak, assisté par le jeune et souriant Aviel, est ouvert tous les soirs sauf le vendredi.
Tél : +216.98.648.195
© Djam2305
12 juin 2010
JOURNEES CULTURELLES DJERBA 2010
Vous trouverez sur Facebook en cliquant ici toutes les informations utiles concernant les JCD 2010 qui cette année se dérouleront au coeur de la capitale de l'île du 04 au 09 juillet prochain. Accès libre.
10 juin 2010
"PERSEPOLIS" AU CINE-CLUB
Projection de film demain vendredi 11 Juin 2010 à 18h00 au Centre Culturel Méditerranéen.
Titre du film : Persepolis, réalisé par Marjane Satrapi, Vincent Paronnaud
Avec Chiara Mastroianni, Catherine Deneuve, Danielle Darrieux (pour les voix françaises).
Genre : Animation - Durée : 01h35min
Téhéran 1978 : Marjane, huit ans, songe à l'avenir et se rêve en prophète sauvant le monde. Choyée par des parents modernes et cultivés, particulièrement liée à sa grand-mère, elle suit avec exaltation les évènements qui vont mener à la révolution et provoquer la chute du régime du Chah.
Avec l'instauration de la République islamique débute le temps des "commissaires de la révolution" qui contrôlent tenues et comportements. Marjane qui doit porter le voile, se rêve désormais en révolutionnaire.
Bientôt, la guerre contre l'Irak entraîne bombardements, privations, et disparitions de proches. La répression intérieure devient chaque jour plus sévère.
Dans un contexte de plus en plus pénible, sa langue bien pendue et ses positions rebelles deviennent problématiques. Ses parents décident alors de l'envoyer en Autriche pour la protéger.
A Vienne, Marjane vit à quatorze ans sa deuxième révolution : l'adolescence, la liberté, les vertiges de l'amour mais aussi l'exil, la solitude et la différence.
08 juin 2010
DAR CHERIF
Dans une interview conduite en mai 2009 par par Lotfi Ben Khelifa pour le magazine "Alyssa", voici ce que répondait Monsieur Cherif à la question suivante, "Quelle est la portée de ce centre dans la promotion du marché de l'art en Tunisie ?" :
".... Je souhaite organiser dans ce nouveau lieu des rencontres pluridisciplinaires ayant pour objectif de faire connaître la culture tunisienne et étrangère. Ce centre culturel accueillera des artistes en résidence de différentes nationalités et disciplines, tels que le théâtre, la musique, la danse, la littérature, le cinéma, les arts plastiques, etc. Ce n'est pas dans un but mercantile que j'ai créé ce projet, mais plutôt dans une perspective d'échanges et de rencontres entre différents secteurs."
Puis l'entretien se termine ainsi : "Ce lieu sera une plate-forme et une vitrine pour le rayonnement de la culture tunisienne et étrangère. Il s'adressera aussi bien aux visiteurs tunisiens qu'aux nombreux touristes étrangers qui séjournent sur l'île et qui n'ont pas eu jusqu'à présent l'occasion de découvrir notre patrimoine culturel et artitisque."
Vous trouverez ici un article présentant ce nouveau pôle culturel.
Enfin un petit diaporama composé de très belles photos permettant à ceux qui ne connaissent pas encore l'endroit de se faire une idée de Dar Cherif, situé à Sidi Jemour, un passage culturel désormais incontournable.
Pour accéder à l'article de Tunivisions, cliquer ici.
